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09 feb
2011

Jornada de Cocina de Mercado

Organizado por el Departamento de Hostelería

Actividad del Restaurante de los jueves, COCINA DE MERCADO
17 DE FEBRERO DE 2011

Presentamos un menú compuesto por:

 

Unos aperitivos

Un primer plato

Un segundo plato

Y un postre 

Para acabar
Café y delicias dulces.
 

  • El menú estará elaborado con productos comprados directamente por los alumnos en el mercado en una actividad paralela al restaurante de familiarización con el entorno y los comerciantes.
  • El menú no queda cerrado puesto que los productos serán frescos de temporada.
  • Precio: 12 €, primera bebida incluida.